El Hôtel Chais Monnet & Spa se encuentra en Cognac, a 27 km de la estación de tren de Saintes, y ofrece alojamiento con bicicletas gratuitas, aparcamiento privado gratuito, piscina al aire libre y centro de fitness. El establecimiento se encuentra a 27 km de Abbaye aux Dames y a 28 km de la catedral de Saint Pierre y cuenta con terraza y bar. Hay recepción 24 horas, servicio de enlace con el aeropuerto, servicio de habitaciones y WiFi gratuita en todas las instalaciones.

Las habitaciones disponen de aire acondicionado, escritorio, hervidor de agua, caja fuerte, TV de pantalla plana y baño privado con ducha. Las habitaciones incluyen armario.

El establecimiento sirve un desayuno buffet, a la carta o continental. El Hôtel Chais Monnet & Spa alberga un restaurante de cocina francesa y local. También se pueden solicitar platos vegetarianos, sin lácteos y sin gluten.

Los huéspedes pueden relajarse en el spa y centro de bienestar, que incluye piscina cubierta, sauna y bañera de hidromasaje, o en el jardín. La zona es ideal para practicar senderismo y ciclismo. Este hotel de 5 estrellas ofrece servicio de alquiler de coches.

El campo de golf Cognac se encuentra a 8,2 km del alojamiento, mientras que el campo de golf Saintes está a 29 km. El aeropuerto más cercano es el de La Rochelle - Ile de Re, ubicado a 107 km del Hôtel Chais Monnet & Spa.